每個禮拜天,我們全家會去餐廳吃.在我們家附近有一家餐廳叫"洋味館".洋味館的廚師當過大飯店的廚師,做的菜相當好吃,口味挺清淡,價格也很便宜(一般麵飯90~一百多,排餐250~550元).店內的裝潢感覺柔和,而且既不會隨便也不會人感到拘束,不管是家庭或是朋友聚餐都很合適.
他們的義大利麵分成奶油口味和青醬口味.雖然是奶油口味卻不會膩口.我吃過"奶油培根蛋黃醬汁麵"就很香很濃郁,而海鮮類的麵是相當鮮甜可口,內容豐富.飯類的品項也不少,嫩雞飯跟紅酒牛肉的飯我大力推薦,紅酒牛肉的飯還可以吃到紅酒的香味呢!
除此之外,他們還有奶油焗烤燉飯,不過因為沒有吃過,所以不曉得滋味如何,應該也是相當不錯.
最近我們都會讓家裡其中一個人點排餐,排餐比一般的義大利麵和飯類豪華許多,多附了麵包.水果,點心跟飲料(飲料可自選),一般的飯跟義大利麵只附紅茶跟濃湯.
這次我點的"菲力牛佐法式芥子醬"是餐廳裡最貴的排餐(550元),但是有值它的價值.
首先是烤得熱熱的,帶有脆皮的法國麵包還有一碗玉米濃湯,接著是有著漂亮盤飾的小的水果拼盤淋桑葚醬汁.
主菜菲力牛排相當的嫩(五分熟),份量不少,整整四大塊.法式芥子醬跟芥末醬不一樣,不會辣,而是酸酸甜甜的,兩者融合的口味相當地和諧.
點心是用白色咖啡杯盛裝的百香果冰砂,搭配三角形的檸檬威化酥;最後以一杯熱熱的綜合咖啡結束.
由於排餐份量很多,除了這次的菲力牛排佐法式芥子醬是我吃的,其他幾次的排餐都是我爸吃的,不過我有小小的試吃一下羊膝(400)跟野梅紅酒醬汁的牛肉(300還350忘了)這兩道.羊膝的膠質相當豐富,肉質鮮嫩不老;而野梅紅酒醬汁的牛肉則因為梅子而顯得清爽.
這家店不管是餐點或是裝潢都相當不錯,所以在這裡推薦一下,在高雄市的鄭和路,星期三店休,希望大家多多捧場!!
- Aug 29 Tue 2006 17:14
菲力牛排佐法式芥子醬at洋味館
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